MENU
Proszę zamówić jedzenie i napoje w barze
DANIA NA ZIMNO
01 Wędzony śledź z rzodkiewką, szczypiorkiem, chlebem i masłem. 68 DKK
02 Śledzie z chlebem żytnim, jajami i pomidorami; do wyboru: karry - eddikke - marynowane. 80 DKK
03 Marynowany śledź Hammershus z chlebem żytnim. 85 DKK
04 Wędzony łosoś do wyboru z sałatką ziemniaczaną lub frytkami. 145 DKK
05 Łosoś wędzony z chlebem jasnym lub ciemnym. 125 DKK
06 Wędzony filet z makreli z sałatką ziemniaczaną lub frytkami.
Do wyboru: pieprz, mix przypraw, czosnek, koperek, chili lub bez przypraw. 105 DKK
07 Wędzony filet z makreli z chlebem żytnim, czosnkiem i masłem.
Do wyboru: pieprz, mix przypraw, czosnek, koperek, chili lub bez przypraw. 80 DKK
DANIA NA CIEPLO
09 Sól smażone śledzie wędzarni z chleba żytniego, cebula, redbeder Prawdziwe Bornholm musztardy i masła. 85 DKK
10 Głęboko smażone krewetki, frztki, sos i cytryny. 105 DKK
11 Fish and chips z sosem tatarskim i cytryną. 125 DKK
12 Filet z gladzicy z frytkami, sosem tatarskim i cytryną. 105 DKK
13 Filet z gladzicy chleba, masło, sos tatarski i cytryną. 85 DKK
14 Restauracyjny kotlet rybny z remuladą, sałatką ziemniaczaną lub frytkam. 105 DKK
15 Restauracyjny kotlet rybny z remuladą, chlebem żytnim i masłem. 80 DKK
16 Frytki z remuladą, ketchupem lub majonezem. 55 DKK
17 Nuggetsy z kurczaka z frytkami i ketchupem. 105 DKK
18 Pulpety mięsne z sałatką ziemniaczaną lub frytkami. 105 DKK
19 Pulpety mięsne z sałatką z ogórka, z żytnim chlebem i masłem. 80 DKK
KANAPKI
20 ”Sol over Gudhjem” - wędzony śledź na żytnim chlebie z żółtkiem, rzodkiewką, szczypiorkiem i masłem. 85 DKK
21 Obrane krewetki na białym chlebie z majonezem, koperkiem i cytryną. 95 DKK
22 Wędzony łosoś na białym chlebie z jajecznicą i koperkiem. 95 DKK
23 Węgorz wędzony na chlebie żytnim z jajecznicą i szczypiorkiem. 99 DKK
BUFET RYBNY
Dzieci ponizej 12 lat - 50%
BUFET 185,-
Jedz tyle, ile chcesz.
Napoje
Piwo beczkowe
Zielony Tuborg & Tuborg Classic
(MaŁe-średnie-duże)
45 DKK / 60 DKK / 82 DKK
Grimbergen Double
Kronenbourg 1664 Blanc
Brooklyn Defender IPA
(MaŁe-średnie-duże)
55 DKK / 70 DKK / 92 DKK
Piwo w butelce
Zielony Tuborg
Tuborg Classic
Carlsberg
Carlsberg Nordic
45 DKK
Svaneke Classic 33 cl
Svaneke Mørk Guld 33 cl
Svaneke Don´t Worry - bezalkoholowy 33 cl
57 DKK
Napoje bezalkoholowe
Coca cola
Cola Zero
Schweppes Lemon
Carlsberg Sport
Fanta
(MaŁe-średnie-duże)
38 DKK / 52 DKK / 72 DKK
Sok z jabłek & Solita
38 DKK
Spring water
24 DKK
Mleko organiczne
22 DKK
Bornholms Mosteri
Soki organiczne
Sok z czarnego bzu / rabarbar
42 DKK
Wino
Domowe wino- różowe, czerwone albo biaŁe
Lampka 65 DKK / butelki 250 DKK
1/2 butelki różowe, czerwone albo biaŁe 135 DKK
Riesling, Brandluft Alsace
320 DKK
Lavignone Babera d’Asti Piemonte
400 DKK
Wodka
Bornholmer Tradition & Bornholmer Akvavit
Snaps Bornholm: No. 2, No. 3, No. 6 & No. 8
Akvavit Bornholm Frost & Akvavit Bornholm Blond
2 cl - 4 cl - 35 cl - 70 cl - 4 / 5 cl Kylle
28 DKK / 50 DKK / 325 DKK / 600 DKK / 55 DKK / 65 DKK
Gorące napoje
Kawa & herbata
27 DKK
Irish Coffe
2 cl / 4 cl
60 DKK / 75 DKK